一、皇上用膳文案句子大全图片
1、过去的国宴上，有一道大菜，叫做“开水白菜”。这道菜的主要内容就是高汤和白菜，之所以一道白菜能上国宴，因为这道菜有古人所追求的终极味道——鲜。
2、列位请相信，清朝皇帝吃饭排场再大，也不可能有咱们吃的东西好吃。
3、下午两点吃的这顿饭，也不比早饭那顿奢华太多，不过可以看出，清朝皇帝还是很会生活的。
4、所以当时有人写了一首诗描写这种“盛况”，这首诗叫《进鲜行》：
5、皇帝吃饭、睡觉、洗澡，分别叫用膳，就寝，沐员。
6、《天心365》中，我们学习了《千字文》，其中说的具膳餐饭，适口充肠。是平时的饭菜，要适合口味，让人吃得饱。饱的时候自然满足于大鱼大肉，饿的时候应当满足于粗菜淡饭。
7、御膳，简言之，就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四方美食美饮，形成了豪奢精致的御膳风味特色。
8、关于这种现象清朝有一个记载，具体我忘记是哪一个皇帝了，可能是咸丰也可能是同治，这个皇帝在皇宫经济困难时，突然听到底下的臣子说每顿吃两个鸡蛋而突然感到了震惊起来，因为在底下人给他上报鸡蛋价格的时候，每个鸡蛋都是以一两银子上报的。
9、清朝的两次正餐在当时被称为早膳、晚膳，其中第一次用膳是从上午7点左右开始的，而第二次用膳虽然被称之为晚膳，但是却是从中午一点左右开始的。
10、泱泱中华的历史长河里，不乏“上有所好，下必甚焉”的反面例子。越王好勇，而民多轻死；楚王好细腰，宫中多饿死；齐桓公好服紫，国人服饰尽为紫；邹君好服长缨，大臣侍从旋即响应。上好之，下趋之，且趋之不已，自古至今皆是如此。因此，“吃菜不许过三匙”的典故，当下仍值得我们细细品味。
11、英国前首相丘吉尔说，为了得到真正的快乐，避免烦恼和脑力的过度紧张，我们都应该有一些嗜好。健康高雅的兴趣爱好是丰富生活的“调味料”，不仅能修身养性、陶冶情操，更能开阔视野、激发灵感，对个人和社会的发展都不无裨益。然而，凡事皆有度，尤其对为官者而言，畸形的爱好，无异于毒药。一旦爱好变为痴迷，甚至上瘾无法自拔，就容易出现玩物丧志、因“好”致“害”的情况。
12、民以食为天，连孔夫子都说“食不厌精，脍不厌细”。想来这堂堂一国之君应该也不会在吃这件事上亏待自己的。秦始皇开始就已经有设专门负责吃的官儿，到了汉武帝直接设立部门了，就是这光禄寺。
13、按照档案记载，清朝皇帝每天的御膳消耗如下：
14、原因就是：制度限制了我的食欲。要知道古代要“改革”，那是很不容易的。所以明朝后期的皇帝们忍无可忍了，就让太监们给饭菜吃，称“内庖”。
15、具膳餐饭，适口充肠。具，是准备；餐，在这里是动词，食用的意思。“具膳餐饭”之后说的是荤素饮食的原则，一是适口，就是口味适合；二是充肠，就是吃饱。人在饮食上越简单，身体越健康。“适口”因为地域不同，各地的口味也不尽相同，五味大致上是南甜北咸东辣西酸，当然也会因人而异。但是统一的是以吃饱为最终目的。
16、宫女对皇上、皇太后、后宫妃嫔行鞠躬礼。
17、饭就是五谷煮的素食。
18、为什么？因为我们发明了味精。
19、也有大臣看不过去，给皇上上书，您老人家就差这一条鱼吃？这么多的力量，这么大的动静，就为了满足你的口腹之欲？不过没有用，鲥鱼还是照样送。
20、除了两个正常的吃饭时间外，他们其他时间肚子饿的话就会享用到我们上面所说的小吃、水果了，他们的小吃包含了各种各样的酥糖、甜饼、糖水、汤水、五谷杂粮粥，种类极其的齐全，囊括了全国各地符合皇宫口味的小吃。
二、皇上用膳文案句子大全简短
1、江南四月桃花水，鲥鱼腥风满江起。朱书檄下如火催，郡县纷纷捉渔子。大网小网载满船，官吏未饱民受鞭。百千中选能几尾，每尾匣装银色铅。浓油泼冰养贮好，臣某恭封驰上道。钲声远来尘飞扬，行人惊避下道旁。县官骑马鞠躬立，打叠蛋酒供冰汤。三千里路不三日，知毖几人马几匹？马伤人死何足论，只求好鱼呈至尊。
2、上桌：按酒五般。果子五般。茶食五般。烧煠五般。汤三品。双下馒头。马肉饭。酒五钟。
3、从这件事情我们也可以侧面看出清朝皇宫的食材昂贵程度，我们结合这些被皇宫下人们克扣得虚高无数倍的食材价格，再算上他们每天吃饭所用到的繁多食材，大家应该可以想象得出清朝的皇帝、妃子们每天吃饭所用到的金钱是多么庞大了吧？
4、兴趣爱好，人皆有之，领导干部亦不例外
5、故宫宫院众多，依据不同等级，膳房也有大有小。最主要的膳房有两处，一处是位于景运门外的“外御膳房”，又称“御菜膳房”，不仅负责制作宴请大臣的“满汉全席”，而且有时也为值班的大臣备饭加餐。
6、皇帝的御膳非常丰富，按照史料记载，每天给皇帝准备的份例就有：
7、公主格格所犯革除封号贬为平民，其赐婚作废，所有男角所犯革除任何原本身份，贬为奴才或太监。
8、膳和饭是不同的饮食种类。
9、十两银子对鸡蛋，据说还上了纪录片
10、清朝皇帝吃饭，从消耗量上看，是相当的惊人的。
11、十点半是“午膳”时间。这里简单说下皇宫的伙食。
12、清朝的这条规矩，不知是否真实存在，但其用心可谓良苦
13、一块有关光禄寺官员的圣旨匾。
14、在这里大家要注意一下，清朝皇帝和他的妃子们并不是在一起吃饭的，他们每次吃正餐的时候，手下人都会在他们各自居住的寝宫里面摆好桌子椅子，然后一路会有太监为他们从御膳房呈上已经准备好的各种菜式。
15、后来这个故事演变出多个版本，袁腾飞更是说皇帝可以用一枚鸡蛋的钱来洗个鸡蛋浴了。
16、说多了都是泪，朕的御膳比食堂还难吃
17、清朝皇帝吃饭，那可不是一般的动静。整个帝国都要为皇帝的餐桌服务。
18、请问您“玉饭”了吗？
19、一路每三十里设立一站，有快骑等在路上接力，沿途所有地方官在路上恭候，伺候传送鲥鱼的骑兵。沿途岗亭白天插旗晚上挂灯，清理行人以防挡道。骑兵在马上一刻不能停，交接的时候有地方官送上鸡蛋，如果想吃饭的话可以在马上吃鸡蛋。总之，这些鲥鱼从打捞上来之后直到送入北京，要一刻不停，以最快的速度送到皇帝的餐桌上。
20、乾隆四十八年那场东巡的宴请，其实是个大型的冷餐会，大概相当于团体拜年的小请客。这种请客，可能浪费程度一般，可是平常皇帝吃饭常常都需要几十上百盘菜，摆成好几桌。这样必然会造成大量是"厨余垃圾"。
三、皇上用膳怎么说
1、皇宫中御膳房有三百名御厨，他们每天会按照这样的食材规格给皇帝、皇后、太后三人精心搭配、用各种各样的烹调方法为他们准备出最高端的菜色，以供他们享用。
2、一，古代的皇帝在吃饭时用的雅称就是进膳和用膳。
3、非常有趣的一件事是，清朝皇帝每天只吃两顿饭，分别是早膳和晚膳，事件大约是天亮时和中午时分。主要原因有两个。第一是北方民族的饮食习惯就是如此，而当时的南方则大多数人会一天吃三顿饭。清朝晚期紫禁城也接上了电灯，才逐渐改两餐制为三餐制。因为如果天黑前后不吃饭，如何支撑夜生活？
4、盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。
5、清朝内务府的贪污却是登峰造极，但绝不至于一颗鸡蛋要用10两银子报价，光绪年间，每年内务府的鸡蛋都要用掉67万个，如果真的十两一个，那就是670万两。亚洲第一巨舰定远舰才要140万两，难道清朝宫廷一年吃鸡蛋能吃掉5艘定远舰？吃面粉大米是不是要吃掉整个英国海军了？
6、内务府档案中的御膳大揭秘，10000元一颗鸡蛋你信了吗？
7、从数量上看，皇帝需要的食物，别说养活一个皇帝，给一个步兵连做饭都够了！
8、既然是专门负责皇帝吃饭的机构，那么光禄寺里的事肯定都是肥差啦。本君觉得此匾中的杨廷瑞身为一署之长，厨艺肯定是一等一的棒，身材嘛，肯定是个大胖子。而万人敬仰的皇帝肯定每天都过着吃香喝辣的生活。
9、可是当我们翻开内务府档案，发现鸡蛋绝不可能会有那么贵。《内务府掌仪司呈堂稿》记载，1873年四月采购的海参和鱼翅，每斤价格为2两5钱和2两8钱。如果野史中记载的道光一个鸡蛋要10两，吃一碗片儿汤要一万两银子，那你还给不给海参燕窝和鱼翅一点面子了？现在海参动辄数千元一斤，你确定皇帝吃一个鸡蛋要几万块吗？
10、对比自己身份高的人不敬的话，酌情考虑其过失，给予处罚．【奖赏】活跃，带动气氛者奖赏为皇宫提好意见者奖赏以上奖赏要看主要看皇太后、皇上、皇后以及协理后宫的妃嫔。
11、为了伺候皇帝吃饭，宫廷中专门设立了一个机构，叫做“御膳房”，直接由内务府管理，设管理事务大臣若干，管理大臣下设尚膳正、尚膳副、尚膳、主事、委署主事等官职，具体负责皇帝吃饭的事宜。皇帝每天清晨起床盥洗完毕之后，首先宫人给其呈上茶汤以及各种小点心，吃过之后，执役人在中殿陈设早膳。于是皇帝在一阵悠扬的音乐声中进食。
12、对为官者而言，畸形的爱好，无异于毒药。爱好越多、越广、越痴，在窥伺者眼中，其暴露出的“死穴”也就越多，给人的可乘之机也就越大。因此，领导干部应谨“爱”慎“好”，常把“公”字作为遏制欲望之门的“铁将军”。
13、至于不遵守规定的皇帝，本兔还真不知道，有木有知道的小伙伴来科普一下啊“吃货欧阳兔”，一只专注于吃的兔子~
14、一颗鸡蛋到底多少钱？
15、在线老是不发言和老不在线者将打入冷宫，发配边疆。
16、仔细瞧瞧宴会的菜品，这大鱼大肉的听起来确实上档次。但吃进嘴里的感受就不是那么的好表述了！真想问明成祖一句：您下得来台吗？
17、他们每天吃的两餐只是他们正经起来、花时间慢慢品尝的大餐，其余时间他们如果肚子饿的话，他们就会随口吩咐身边的小太监为他们准备专门的小吃以及新鲜的水果，供他们解饿、尝鲜。
18、在此集剧情中，年羹尧平定西陲，皇上下令一起用膳，年羹尧言语中透露不屑傲慢，甚至让苏培盛伺候他用膳。
19、不过，好吃不好吃尚在其次，我们这里讨论的是，皇帝吃饭规格有多高。
20、以上，是皇帝每天需要的食材，每天！
四、皇上用膳的规矩
1、到御膳房里的剩菜怎么分也是有规矩的，首领太监会拿走一餐的量，其他厨师、杂役等也有定例，大家分好以后，这剩下的菜品相好的、还有做菜的下脚料，就卖给二荤铺这样的小馆子，价格只有市价的一半。
2、春风拂煦清明节，
3、历代皇帝的御膳标准不一样，对于吃剩下的御膳处理方式也不一样，随便以清末的情况举例说明一下。
4、清明节的起源，
5、具体有啥可笑的，就得请君自行查阅《戴斗夜谈》咯！
6、故宫的御膳房位于南三所西侧，是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构，隶属内务府，全称为“御茶膳房”。
7、意思是说，今天皇帝所吃的东西没有什么山珍海味，不过是鱼肉猪牛，放锅里猛烧猛煮猛加调料罢了。这不就是乱炖？会美味？
8、可能很多人看到过关于清朝皇帝凌晨就要起床、每天要处理许多公务、剩余时间还要读各种各样的书以及习武的记载，因此产生了一种清朝皇帝活得很累的感觉，所以在看到清朝皇帝每天只吃两餐的消息后，或许很多人会产生一种以为皇帝过得不是很好的感觉。
9、阿哥、格格对皇上、皇后及其各自额娘行鞠躬礼！【后宫称呼】
10、随驾将军、按酒一般。粉汤。双下馒头猪肉饭。酒一钟。
11、从这份记录来看，不难看出皇家对祭祀先祖的重视程度。
12、翻阅史书，不少为“浮云”遮望眼的王侯将相，痴迷爱好，将自己的软肋暴露于权力“掮客”们的面前
13、可是现在，这道菜不能上国宴了，因为任何一个饭店做出来的白菜，都可以比当年的那道菜好吃。
14、由于保存难度大，吃这种鱼称为了身份的象征，皇帝怎么能错过呢？
15、其实这光禄寺虽然带个“寺”，指的可是古代一个堂堂的中央机构，可要说它的管辖范围，也就一个字“吃”！
16、后来民间也开始仿效，
17、通常来说，皇帝喜欢或者不喜欢某些菜，常常会直接打赏给嫔妃和皇子皇孙。如果真的有剩余，有可能端下去就让太监和宫女分吃了。这一点，在《红楼梦》中有相似的情节。
18、在皇宫中皇帝、皇后、太后的菜式是最高等的，御膳房为他们准备的食物都是采用了最优质的食材，准备的也是最丰盛的菜色，而除了这三人之外，其他的妃嫔们会因为等级的高低导致她们吃的正餐菜式数量有所不同。
19、皇子对自己的生母称额娘，对其他妃子称母妃，对皇后称皇额娘。
20、古代皇家祭祀活动
五、皇上御膳食谱
1、这是每天的定例，有时候还会加料，比如在雍正四年十月十七日，给雍正准备的材料在定例外又增加了鹅1只、鸭5只、鸡3只、笋鸡2只。
2、皇子和格格对皇太后、皇上、皇后和其他妃子要自称儿臣。
3、举个例子，有一种鱼叫做“鲥鱼”，就是张爱玲三大恨里面“鲥鱼多刺”的那个鲥鱼。这种鱼味道极其鲜美，但多刺。而且它有一个重要特点——出水即死，只要一刻不沾水，立刻就死。苏轼甚至说它只要被碰到鳞片就会死，因此被称为“惜鳞鱼”。
4、位低者要给位高者请安，位高者走时位低者要恭送。后宫个人位次各有差等，须各依本分位次，谦恭和顺，接上以敬，待下以礼。后宫之中，皇上最大，皇太后、皇后次之，所有人见到皇上、皇太后和皇后，必须毕恭毕敬，说话得体，公然顶撞皇上皇后者，重罚。
5、后宫每位妃嫔对皇太后、皇上、皇后说话时，自称臣妾。
6、超过一周没有上线或者发言，降级。如发广告或者捣乱，言语失礼、屡教不改，经劝说仍冥顽不灵者T。
7、所以大家在古装剧中耳熟的“御膳房”这个专门机构在明朝并没有，是清朝后期才设立的。
8、在清朝，最高等级的皇帝、皇后、太后三人每天吃正餐时所用到的食材是这样的：猪肉十斤、两只羊、五只鸡、三只鸭、十斤用来煮汤的汤肉、十斤处理过的盘肉、十九斤各类蔬菜、六十个萝卜、六斤葱、三斤青酱、两斤醋、四两上等清泉酒，还有各种各样的蜂蜜、酥油、奶酒、香油、芝麻、核桃、黑枣等不计其数的食材。
9、所以我们闭着眼睛也能想出来，皇帝不可能吃这么多东西。清朝一顿标准的御膳是一百二十道菜，要七张桌子才能摆完。
10、齐桓公妒而好内，竖刁便自宫以治内；又好味，易牙便蒸其子首而进之。不料爱好变成陷阱，到头来被两人牢牢“套”住，最终落个“身死不葬，虫流出户”的下场。燕王子哙喜欢贤名，慕尧舜禅让故事，岂料子之假托贤明，明不受国却暗篡君位，子哙终而死于战乱。吴王夫差好美色，勾践投其所好派送西施，以丧其志，夫差果然取败姑苏、自刎而死。
11、因为我们吃的是工业食品，他们吃的农业品。
12、踏青祭祖念先人。
13、这就是封建社会的黑暗，听起来可恨吗？
14、从饮食作息来看，清朝皇帝的生活还是比较"健康"的，天不亮就起床，天黑马上睡觉。比一般的家庭真的强太多了！
15、清朝不同皇室成员每天吃的菜式数量
16、从食物数量和质量来看，皇帝的吃饭真的是极尽奢华。可是花费上却一点都算不上豪华，尤其是请客时相当小气。据记载，乾隆四十八年就是1783年乾隆曾经请蒙古王公和八旗老人吃饭，吃了101桌，总共花费了843.655两白银。这800多两白银中，还包含了37只羊。
17、然而，事实并非如此。经品藏君查阅有关资料所知，有些帝王虽然地位高，却凄惨得每天都吃不上一顿好饭。
18、光禄寺是啥？
19、开水白菜虽然做的是白菜，却要用火腿、肥鸡、海参等来炖汤，反复提鲜。最后用这种高汤炖菜，让白菜鲜的不得了。
20、而其他的妃子们，所用的食材会降低一个档次。
